You are here: Home » Culinar (page 7)

Category Archives: Culinar

Fasole neagră. Neagră!

Asta ar fi trebuit să fie o rețetă. Dar eu zic să nu urmați pașii de mai jos. 🙂 Eu nu prea mănânc fasole, poate de vreo două ori pe an, în cele mai multe cazuri bătută (fasolea, nu eu). Desigur, cumpărată sub formă de conservă, adică să fie gata de amestecat, învârtit, blenduit, condimentat. Daaaar, cum Alfa-Boo și-a manifestat ... Read More »

Clătite americane. Sau cum mi-am uns sufletul cu sirop de arțar.

Sunt tot aici, pe norișorul meu pufos, dincolo de curcubeu. Din nefericire, starea vremii este schimbătoare, sunt victima unor emoții pe care nu le pot controla: hormonii mei. Și ca să nu înnebunesc de pofte, îmi mai fac din când în când ceva bun, să-mi alint papila și să mă bucur de mâncare. În scopul acesta, ieri am stat în picioare ... Read More »

O salată inspirată

Astăzi vreau să scriu despre o salată bună, asemănătoare cu Caesar salad, pentru care am fost oarecum emoționată, având în vedere că rețeta o am de la Adriana ( o fostă ex-pat-ă din Venezuela, cu care m-am împrietenit cât a lucrat la noi). Ingrediente: salata, maioneză, muștar, parmezan sau o brânză asemănătoare, și eventual sare și piper sau ce mai pune ... Read More »

Plachia de somn – somnul pasiunii în bucătărie

Vladimir mi-a adus aminte de singura reţetă cu peşte încercată de mine, anul trecut cam pe vremea asta, şi care m-a lecuit pentru o bună perioadă (de fapt, încă mai fac doar pasta de peşte la blender, deci still ongoing). Lupuşorul ştie povestea, dar hai să v-o împărtăşesc şi vouă. Să începem cu începutul: primisem de la un bun prieten ... Read More »

Scroll To Top