You are here: Home » Culinar (page 6)

Category Archives: Culinar

Pâinea noastră…

Mmmmm, da, pufoasă, caldă, proaspăt scoasă din cuptor și ticsită cu niște Lurpak fără sare… Eu am făcut vreo două pâinici cu făină integrală și un aluat normal de pizza. Ambele au fost eșecuri: cu acele minunate chifle puteam să intru la pușcărie pentru posesie de armă albă, iar pizza a fost mai mult … pita, i.e. pită cu ceva ... Read More »

De-ale gurii, adică…

Anume – burgeri de post. Rețeta am găsit-o aici, dar cum nu aveam toate ingredientele în cantitățile menționate acolo, am mai modificat-o pe parcurs, adică i-am adăugat și cous-cous fiindcă nu aveam suficientă quinoa, și un ou și niște cașcaval ras. A ieșit ceva bun și sănătos. Și încă una, pentru serile în care n-aveți nici un chef de gătit ... Read More »

Gogoșele sărate la cuptor

Nu știu cum să vă povestesc despre gogoșelele astea, uneori am impresia că au fost un miraj: atât de bune au ieșit, încât am devorat o tavă, cot la cot cu Omulețul, înainte să apuce să se răcească. Așadar … Gougères pe numele lor original! Rețeta o am de aici, diferența fiind că eu am folosit făină integrală. 🙂 Pe sistemul copy-paste: ... Read More »

Ciocolată de casă

Oameni buni, mă țin să scriu articolul ăsta de vreo lună. Știu sigur că am făcut ciocolata de casă cândva înainte de 1 mai, deci vă dați seama în ce hal pot să procrastinez! Oricum, bine măcar că mi-am notat într-un carnețel rețeta, că altfel mi-ar fi fost ciudă să nu mai pot recrea așa o minune, având în vedere ... Read More »

Scroll To Top